В Дании наладили производство пива по рецепту бронзового века

imageВ Копенгагене национальный музей и местная пивоварня совместными усилиями восстановили рецепт древнего пива.

Остатки жидкости, напоминающей составом современное пиво, были обнаружены в 1921 году в деревянном гробу рядом с окаменевшим телом девушки. Датские археологи установили, что это была жительница бронзовой эпохи (1390-1370 до н.э.), сообщил собкор Балтийского репортера.

В основе древнего пива был пшеничный солод, мед, мирт и клюква. Немного адаптировав старинный вкус для современных потребителей, музей начал продавать пиво по 7 долларов за бутылку.

Loading...
Реклама

Ваше мнение