Комбинат «Кавалер» обвинили в попытке накормить школьников Петербурга гнилыми яблоками

Санкт-Петербургский комбинат социального питания «Кавалер» заподозрили в нарушениях санитарных норм. Поводом для этого стали фотографии обедов из школы №411, размещенные в социальной сети в группе «Родконтроль еды в школах».

В последние месяцы сфера социального питания в Петербурге приковывает внимание СМИ. Родители повсеместно жалуются на плохую работу частных комбинатов, выигравших тендеры на поставку завтраков и обедов. «Кавалер» обеспечивает едой почти все школы Петродворцового района.

На фотографиях, опубликованных в сообществе, можно заметить бутерброд «с сыром и сливочном маслом», где масла почти нет.

Еще хуже обстоят дела с фруктами — на многих яблоках видны следы гнили. Также можно отметить, что часть фруктов разрезана пополам, хотя поставщикам положено придерживаться однообразия.

На других фотографиях видно, что хлеб и булка лежат прямо на поверхности стола. Конечно, нельзя с уверенностью говорить о том, что изначально для них не было тарелки. Однако прочие нарушения позволяют сделать вывод, что в школе могут повсеместно не соблюдаться правила СанПиН.

Комбинат «Кавалер» не первый раз оказывается в центре скандала. Ранее компанию уже подозревали в урезании порций. В обедах отсутствовал картофельный салат, заявленный в меню. Кроме того, вместо сока детям предлагали странный на вид и вкус компот. Несоответствия были выявлены все в той же школе №411 Петродворцовго района, писало издание peterburg-news.ru.

СМИ также писали, что указанный поставщик может состоять в большом картельном сговоре, участвуя в теневом распределении госконтрактов в Петербурге. В настоящее время расследованием данного сговора занимается УФАС. Этот картель может оказаться самым крупным в городе по сумме договоров.