Латвия пытается сохранить право на копчение мяса и рыбы
Фото: http://s010.radikal.ru/i314/1103/98/8a4fa3865881.jpgЛатвия отстаивает перед ЕС право на традиционные рецепты копчения мяса и шпрот. Ранее Министерство земледелия Латвии поручало научному институту Bior оценить содержание вредных веществ в латвийском копченом мясе. «В целом, концентрация бензопирена не...
