В ЕС решили переименовать веганские бургеры и шницели

Европарламент принял решение, запрещающее использование традиционных мясных названий для растительных продуктов. Согласно новой норме, веганские аналоги должны называться иначе — например, «соевые котлеты» вместо «веганских бургеров», а заменители мяса лишатся права именоваться «шницелями» или «колбасой».

Инициатива вызвала неоднозначную реакцию. Сторонники изменений, среди которых канцлер Германии Фридрих Мерц, утверждают, что это защитит потребителей от путаницы: «Колбаса есть колбаса. Колбаса не бывает веганской». Производители растительной продукции, напротив, выступали против, опасаясь осложнений для развивающегося рынка.

Теперь решение предстоит согласовать с государствами-членами ЕС. Некоторые политики, включая депутата ХДС Петера Лизе, называют инициативу «бессмысленным требованием» и надеются на его отмену. Аграрный эксперт Ян-Кристоф Этьен и вовсе считает, что подобные решения «подрывают доверие к парламенту ЕС», особенно в непростое время.