Немец потратил 200 тысяч евро и побывал во всех ресторанах мира с тремя звёздами «Мишлен»

Немец Маттиас Руль потратил 200 тысяч евро на посещение всех 145 ресторанов с тремя звёздами «Мишлен». Идея пришла ему в голову во время пандемии коронавируса.

Руль продал свой стартап и хотел проводить больше времени с семьёй. Гурман посетил 20 стран, особое впечатление на него произвела Япония. На путешествия Руль потратил около 100 тысяч евро, ещё примерно столько же на еду. Самым дорогим оказался ужин в ресторане Ultraviolet в Шанхае — 1400 евро.

Обычно ужин в трёхзвёздочном ресторане стоит от 250 до 500 евро на человека.

Руль выбрал бы для своей последней трапезы баденскую кухню — «брегеле» — жареный картофель с творогом и травами.