В Польше каждый год выбрасывается 9 млн тонн продовольствия
В Варшаве Федерация польских продовольственных банков (FPBŻ) сообщила, что в Польше около 1,6 миллиона человек живут в условиях крайней нищеты, а ситуация с пандемией еще больше усугубила эту проблему.
Однако, это не все люди, которым нужна поддержка в виде пищи. Нуждающихся поляков может быть до 5-6 млн, оценивает FPBŻ.
В Caritas Polska утверждают, что в Польше выбрасывается около 9 млн тонн продовольствия в год. Почти половина этой суммы приходится на домохозяйства. Больше всего растрачивается хлеб, фрукты, мясо и овощи. Причина чаще всего заключается в сроке годности, плохом качестве продуктов или просто в излишестве. Эта статистика растет в праздничные дни и летом, в сезон поездок и барбекю, передал в Калининград собкор ИА Откровенно RU.
В соответствии с законом «О борьбе с расточительством пищевых продуктов», который вступил в силу 18 сентября 2019 года, магазины и оптовые продовольственные площади более 400 кв. м должны заключать с НПО договоры на безвозмездную передачу непроданной пищи. Речь идет, прежде всего, о продуктах, которые были сняты с продажи из-за дефектов их внешнего вида или упаковки. Исключение составляют алкогольные напитки с содержанием алкоголя более 1,2% и алкогольные напитки, являющиеся смесью пива и безалкогольных напитков, в которых содержание алкоголя превышает 0,5 процента. 1 марта 2020 года вступили в силу законы о сборах. Продавцы заплатят 10 грошей за килограмм пропавшей впустую пищи.
Мероприятия против растраты продуктов питания в магазинах включают в себя, в частности, рекламную зону с продукцией с короткими сроками годности, передачу продуктов питания, в частности, для Польского банка питания, а также партнерство с приложением Too Good To Go.
Борьбе с расточительством пищи служит также программа «Кладовая Caritas», реализуемая с марта 2017 года Caritas-Польша. В рамках программы распределяются продукты питания с коротким сроком годности. Они принимаются из магазинов и передаются в учреждения Caritas и непосредственно нуждающимся.
Благодаря полученной пище почти 50 тысяч людей регулярно получают пакеты с продовольствием или питание в столовых Caritas. В продовольственной помощи нуждающимся задействовано более 1300 волонтеров.
В 2017 и 2018 годах в рамках «Кладовая Caritas» передано нуждающимся более 2,6 тысячи тонн пищи. В 2019 году их — более 5 тысяч тонн.
