Литве запрещают коптить сало, рыбу и колбасу
В Литве с сентября 2014 года копченые колбасы, сало или рыба, согласно требованиям ЕС, станут вне закона, поскольку их отнесут к опасным для здоровья.
Еврокомиссия вынужденно обсуждает, возможно ли смягчить осуществление требований, чтобы не исчез существовавший в Европе много веков способ обработки продуктов. Но сами производители, сообщил из Вильнюса собкор Балтийского репортёра, должны будут доказать, что в их копченых продуктах нет опасных для здоровья веществ.
